Bucca di Mola

A Santa Teresa di Riva, in via Lungomare si trova il simpatico ed accogliente Ristorante Pizzaria "Bucca di Mola".
La specialità di questo locale è la pizza al metro.
Le misure disponibili sono 1/2 metro ed 1 metro.
Normalmente il 1/2 metro è sufficiente per due persone, mentre 1 metro può andar bene per 3 o 4 persone anche se, suggerisco, se si è in quattro si può iniziare con un metro e poi, magari, se ne può ordinare un altro mezzo metro.
I gusti sono vari. E' possibile ordinare fino a 3 gusti per mezzo metro e circa 5 o 6 gusti per il metro.
Si va dalla Margherita, classica, alle pizze più particolari come l'Americana.
Il servizio è piuttosto veloce.
La pizza viene servita su taglieri in legno e viene adagiata su dei cavalletti che vengono posti sul tavolo. La pizza è già tagliata così ci si può servire più facilmente.
"Bucca di Mola" è senza dubbio un locale dove poter trascorrere una serata diversa, divertente e simpatica.
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Come arrivare
Autostrada ME-CT
Uscita a Roccalumera.
Proseguire per Santateresa di Riva.
Svoltare sul lungomare. Proseguire per circa 2 km.
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Cosa vedere nelle vicinanze
clicca qui o clicca qui
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Info
Ristorante Pizzeria "Bucca di Mola"
Via Lungomare Santa Teresa di Riva (MESSINA)
Tel. 0942757450 - Cell. 3476450090
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Curiosità
Cos'è la "Mola" del nome del locale?
Nome comune: PESCE LUNA o PESCE MOLA (Inglese: short moonfish)
Nome scientifico: Mola mola
Famiglia: Molidi (Molidae)
Ordine: Tetraodontiformi (Tetraodontiformes)
Classe: Osteitti o Pesci ossei (Osteichthyes)
CARATTERISTICHE
Questo inconfondibile pesce dal corpo ovale può raggiungere dimensioni notevoli (3 m di lunghezza e di altezza, e 20 quintali di peso). Presenta un corpo più alto che lungo, con una forma quasi rettangolare e compresso lateralmente. Le pinne pettorali sono estremamente piccole, al di sopra delle quali si aprono delle brevi fessure branchiali. Le pinne dorsale e anale, molto sviluppate in altezza, si uniscono posteriormente in una specie di pinna pseudo-codale,detta clavus, a margine ondulato. Il pesce luna presenta il dorso, le pinne e la base della pinna caudale grigiastri, brunastri overdastri; i fianchi e la superfici ventrale sono più chiari. La pelle è molto spessa e ruvida per la presenza di minuti dentelli che la rivestono, ma è priva di scaglie. La sua bocca è molto piccola e provvista di denti saldati tra loro a formare un becco osseo tagliente.L’occhio è piuttosto grande.
VITA ED ABITUDINI
Il pesce luna, sia per la dimensione sia per la forma del corpo e delle pinne, non è un veloce nuotatore. Esso è stato osservato per lo più fluttuare in superficie in mare aperto. Spesso è stato visto galleggiare, quasi si lasciasse trasportare dalle onde. Forse però gli animali osservati erano vecchi e/o morenti, è probabile che gli individui in salute vivano a medie ed elevate profondità (sino ai 360 m). Esso si nutre di una gran quantità di animali: larve di anguilla, meduse, crostacei, pesci, alghe,ecc.
Quando il pesce luna raggiunge i 50-60 cm di lunghezza i due sessi tendono a differenziarsi: il muso dei maschi diviene più prominente (quasi a forma di naso) e la pinna pseudo-codale diviene più ampia.
DOVE E’ POSSIBILE INCONTRARE IL PESCE LUNA
Questo grande e divertente pesce è una specie frequente e cosmopolita. Esso si spinge molto a nord, seguendo la Corrente del Golfo. Non di rado è stato osservato lungo le coste della riviera ligure. Nello stretto di Messina viene pescata amatorialmente con la fiocina. (clicca qui)
Delle abitudini riproduttive di questo grande pesce si sa ben poco, ma sembra che la femmina possa produrre più di 300.000.000 di uova! (fonte clicca qui)
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Valutazione del Buongustaio: @@@@

"n'to pammentu"

A pochissimi chilometri da Milazzo, sulla provincale 65, contrada Bassavalle di Santa Lucia del Mela, sorge "n'to pammentu" della Azienda Agricola Agrituristica Parra, un luogo in cui trovano spettacolare connubio gusto, semplicità e tradizione.
La buona cucina dell'ottimo "chef" Francesco sono, certamente, il fiore all'occhiello di questo gradevolissimo luogo. Il locale è ricavato all'interno di un vecchio palmento rimesso a nuovo. Esternamente conserva ancora il gusto e la tradizione di un tempo. Adiacente alla costruzione dell'antico palmento, di trovano i filari di uva dell'Azienda Parra che producono un vino gustoso e piuttosto rinomato nelle zone. La cucina ha il vero sapore delle cose di una volta, il vino sa di antico ed ha il sapore delle "cose buone".
In definitva "n'to pammentu" è certamente un luogo in cui trascorrere ore piacevoli in compagnia di buon cibo ed ottimo vino.
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Come arrivare
Provenendo da Palermo o da Messina con l'autostrada A/20, uscire allo svincolo di Milazzo e procedere per la S.S. 113 verso Palermo. A mt. 500 (Olivarella) c'è un bivio verso monte per Santa Lucia del Mela, percorsi km 2, prima di arrivare a Santa Lucia del Mela, si giunge alla Azienda Agricola Parra
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Recapiti:
tel./fax.090935764
infoline 360531699
Sito: www.agriturismoparra.it
E.mail vini@agriturismoparra.it
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Da vedere nelle vicinanze:
Santa Lucia del Mela (clicca per saperne di più)
in particolare: il Santuario della Madonna della Neve
Simbolo di S. Lucia del Mela, guardiano e protettore silenzioso, il Castello è posto a 368 m., domina dall'alto del colle Mankarruna la pittoresca cittadina. Le origini sono incerte, ma le fonti attendibili lo fanno risalire agli inizi del periodo musulmano in Sicilia (827-1061), anche se alcuni lo vorrebbero di epoca. Il Castello viene ristrutturato ed ampliato sotto la dominazione aragonese (1322), ospita il grande Federico II d'Aragona. Nel 1600 abbandonato e in rovina, viene ceduto dal proprietario Don Cortile del Santuario della Madonna della NeveFrancesco Marra, Principe di Buccheri, al prelato del tempo, Don Francesco Picciotta. Nel luglio del 1673 grazie al generoso contributo della popolazione venne avviata la costruzione del Santuario. Il 5 agosto del 1674 viene collocata la preziosa statua della Madonna della Neve, nata dalle sapienti mani di Antonello Gagini (1529). Tra la seconda metà del 1700 e l'inizio del 1800, altri lavori rendono ancora più prezioso il Santuario: stucchi e lampadari in legno dorato, l' altare maggiore e il pavimento del presbiterio in marmo policromo, viene realizzata la scalinata ad Y cui si accedeva alla porta principale del Santuario. Ancora oggi è grande l' interesse per la tutela di questo prezioso dono della storia, di questo unico emblema di molti importanti significati.
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Valutazione del BuonGustaio: @@@@

Ristorante del Parco (F.lli Nipo)

A pochi km da Santa Teresa di Riva, deviando sulla destra poco fuori dagli insediamenti abitati, in circa 4 Km si arriva alla particolarissima cittadina di Savoca.
In questo suggestivo comune sorge il Ristorante - Pizzeria del Parco F.lli Nipo Di Santoro Domenica. Il Ristorante Pizzeria si snoda in una serie di salette una più carina e suggestiva dell'altra, ma quella di maggiore impatto è certamente la prima saletta (subito sulla sinistra scendendo le scale che conducono al locale). L'interno di qeusta saletta è tutto in caldo legno color noce ed arredato in puro stile contadino. Un caminetto nell'angolo sinistro, anche se spento, dona all'ambiente un pizzico di calore e colore in più. Nella bella stagione il Ristorante - Pizzeria del Parco utilizza il terrazzo per consetire ai clienti di gustare le specialità della casa in un mabiente fresco e dagli scenari certamente mozzafiato.
La cucina è davvero gradevole. La pizza ottima e nel menù ve ne sono di diverse varainti che sicuramente riusciranno a stuzzicare anche i palati più esigenti.
La vera e propria specialità della casa sono comunque le c.d. "Crocchette della Casa". Sono delle crocchette di purea di patate ripiene di prosciutto e formaggio filante. Vengono servite roventi e sono una vera specialità.
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Come arrivare:
Arrivati a Santa Teresa deviare verso destra lungo la provinciale che porta sino ad Antillo. Proseguire per circa 4-5 KM. Arrivati a Savoca tenere la destra sino ad arrivare al Parco.
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Cosa vedere nelle vicinanze:

Savoca
Essa consiste in un insediamento arroccato su un colle bivertice, di chiara discendenza normanna. Il punto iniziale del giro di Savoca è certamente costituito dalla Pizza Fossia (dove c'è un gran belvedere) da cui si possono seguire le indicazioni che portano sino al castello. Tale cammino è costeggiato da bei palazzetti che recano alcuni motivi architettonici di grande pregio.
Arrivati presso la Chiesa Madre è possibile di godere di un altro belvedere che abbraccia gran parte della costa sottostante. Le altre chiese da menzionare sono S. Nicolò (di origine quattrocento-cinquecentesca). La Chiesa di San Michele (secolo XV) il cui pregio maggiore è costituito dai due splendidi portali cinquecenteschi. Poco vincino alla chiesa sorge il Museo Comunale di Savoca, che ospita attrezzi da lavoro ed oggetti di vita quotidiana.

Casalvecchio Siculo
Lasciata Savoca, dopo circa 6 km si giunge a Casalvecchio Siculo. Lì giunti si nota subito il suggestivo belvedere su Savoca e sull'intera vallata sottostante. Sicuramente da vedere è la chiesa dei SS. Pietro e Paolo raggiungibile uscendo da Casalvecchio e proseguendo brevemente (circa 3km) verso ovest. E' una chiesa basiliana che costituisce uno dei monumenti più particolari e complessi della Sicilia.
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Ristorante Del Parco Nino e Olga di Nipo Antonino
Strada Provinciale 19, Savoca (ME)
Tel. 0942761067
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Valutazione del BuonGustaio: @@@@

Noemi

A Gallodoro, provincia di Messina, sorge il Ristorante tipico "Noemi".
Ampie sale e splendide vedute, il ristorante offre la possibilità di gustare a menù fisso, un'ampia varietà di piatti tipici della tradizione siciliana e non. Una particolare menzione merita, senza dubbio, la gustosissima "tuma fritta", vera delizia del palato.
Nei giorni festivi sarebbe utile la prenotazione, in quanto arrivare sin là senza gustare le prelibatezze di Noemi, sarebbe davvero un peccato.
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Prezzi da euro 25,00 ad euro 30,00 a persona a menù fisso.
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Cosa vedere vicino Noemi
Letojanni
Letojanni rientra nella provincia di Messina e si sviluppa a cinque metri sul livello del mare. Il centro e' suddiviso in due parti dalla fiumara omonima. Esso raccoglie poco piu' di 2.400 abitanti.
L'edificio cittadino probabilmente piu' famoso e' la neogotica Chiesa intitolata a San Giuseppe. L'edificio sacro prevede una suddivisione interna in tre navate e preserva alcune opere d'arte tra le quali occorre citare il seccetentesco dipinto raffigurante la Pieta'.
E' anche un'ottima località turistica che offre ampi spazi di spiaggia ben attrezzata e mare azzurro.
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Come arrivare:
Autostrada ME-CT (O CT-ME)
Uscire allo svincolo di Taormina, immettersi verso Letojanni
Continuare su: SS114 (Via Nazionale)
Al semaforo all'incrocio con la SP11 (Via 4 Novembre) girare a sinistra
Proseguire per circa 2km e immettersi sulla SP13
Dopo circa 2,5km si arriva a Gallodoro
Seguire la strada sino alla fine del paese
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Indirizzo: Via Alessandro Manzoni,8
CAP 98030 Città: Gallodoro
Telefono: (+Prefisso)+39 094237338
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Aggiornato il 11/02/2008
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Valutazione del Buongustaio: @@@@

Le Giare

Nome: Le Giare
Telefono: 0909595006
Fax: 1782281573
E.Mail: info@legiare.org
Indirizzo: Via S. Caterina 17 - Itala (ME)
Web:http://www.legiare.org/
Periodo d'apertura: tutto l'anno
Fascia di prezzo: medio/bassa
Cucina: Carne/Pesce -Italiana – Pizzeria
Commenti: Ad Itala superiore, 2,5 km dal mare e 250 metri di altitudine, sorge l'Albergo Ristorante Pizzeria "Le Giare". Itala è uno dei più bei lembi della costa ionica, infatti la spiaggia di Itala e quella di Capo Alì offrono un’ampia spiaggia sabbiosa, uniforme, per chi ama godersi il sole confortato da un clima cordiale e mai afoso. Le Giare, immerso e compenetrato nel territorio di Itala, con una scenografia naturale che non può descriversi: deve per forza constatrsi con mano, è il luogo ideale per iniziare un tour artistico e turistico delle zone circostanti. Il palazzo stesso in cui sorge questo splendido locale risale al '700 circa ed è stato sottoposto ad un sapiente restauro che ne ha lasciato intatto lo spirito ed il fascino del tempo. Il locale offre una gustosa varietà di antipasti caserecci e di stagione, delle gustosissime pizze ed una cucina di primi e secondi piatti aderente alla tradizione siciliana e dei luoghi circostanti. In estate Le Giare mette allestisce il vecchio "orto" della casa in una piacevole Sala Giardino in cui la clientela potrà gustare le prelibatezze della cucina, la fresco e godendo al tempo stesso di una vista mozzafiato. Le Giare offre anche la possibilità di soggiornare in stanze confortevoli ed arredate con mobili d’antiquariato e di gusto ricercato e sobrio al tempo stesso. Dalle camere è possibile godere del meraviglioso panorama della vallata.
Da non perdere: Gli Antipasti
Info Utili: accetta carte di credito – possibilità di soggiornare
Come Arrivare: S.S. 114 direzione CT. Superata Scaletta Zanclea imboccare il bivio per Itala. Proseguire per circa 2 km.
Valutazione: @@@@

La Cantina dei Pescatori

Nome: La Cantina dei Pescatori
Telefono: 0942795016 - +393290206888 (cell.)
Fax: --
E.Mail: info@lacantinadeipescatori.it
Indirizzo: Via Lungomare 169/a, Santa Teresa di Riva (ME)
Web:--
Periodo d'apertura: tutto l'anno
Fascia di prezzo: Medio/Bassa
Cucina: Italiana di Pesce
Commenti: Sul Lungomare di Santa Teresa di Riva, sorge il Ristorante "La Cantina dei Pescatori" in cui, grazie alle preziose doti culinarie dello Chef Giovanni, sarà possibile gustare un banchetto a base di pesce. Si consuma a menù fisso o alla carta. Il pesce è cucinato in modo sapiente ed esperto e le portate ben presentate. Il locale è l'ideale per un conviviale tra amici ma anche per qualche cerimonia piuttosto importante. La sala è accogliente e luminosa.
Da non perdere: la gustosissima pasta alle vongole
Info Utili: accetta carte di credito
Come Arrivare: Autostrada Messina-Catania. Uscita a Roccalumera. Proseguire per Santa Teresa di Riva. Superare Furci Siculo. Immettersi sul lungomare di Santa Teresa di Riva.
Valutazione: @@@@

Azienda Agrituristica Porticella

Nome: Azienda Agrituristica Porticella
Telefono: 0941921017 - 339 1374278 (in inverno)
Fax: 0941920769
E.Mail: --
Indirizzo: 98063 - Patti (Messina) C.da Porticella - Sicilia
Web: http://www.agriturismoporticella.com/index.htm
Periodo d'apertura: tutto l'anno
Fascia di prezzo: medio/bassa
Cucina: Italiana/Siciliana
Commenti: Situato in un territorio caratterizzato dalla vicinanza delle faggete dei caratteristici Monti Nebrodi, dall'azzurro intenso del Mar Tirreno con la mitica presenza delle Isole Eolie sullo sfondo, e dalla eterna presenza delle antiche vestigia di Tyndaris, l'Azienda Agrituristica Porticella offre un menù sano e casereccio fatto di prodotti tipici delle zone. Ampi spazi per lunghe passeggiate e la presenza di molti animali domestici, rendono questa azienda l'ideale per trascorrere una domenica (o anche più) in allegria e spensieratezza. Inserita nella parte alta della valle che va dal mare fino a S. Piero Patti, a breve distanza dal Parco dei Nebrodi l'azienda con un'estensione di circa 130 Ettari di terreni coltivati, con all'interno l'allevamento di ovini e suini, è in grado di offrire ai propri ospiti un soggiorno piacevole,confortevole ed a contatto con gli odori e i sapori tipici di questa zona dei Nebrodi. Ristrutturato di recente, il casale offre al piano primo le camere, e al pian terreno il ristorante,ampi spazi esterni con dei portici davanti l'entrata, il belvedere da cui si può godere la vista del mare (Circa 1 Km. Mongiove di Patti), con sfondo le isole Eolie.
Da non perdere: il giro per l'agriturismo a contatto con gli animali
Info Utili: accetta carte di credito
Come Arrivare: Autostrada Messina-Palermo, uscita Patti. Primo svincolo a sinistra, seguire la segnaletica “Agriturismo Porticella”. Dopo circa 4 Km si trova l’azienda.
Valutazione: @@@@